O Brasil é um país rico em cultura, além de ser multicultural, pois foi aqui que muitos imigrantes deram inicio a uma nova vida e a sua família. Desta forma até hoje muitas das nossas culturas são originárias de outros países. E entre as danças, festas típicas e muita musica eu prefiro a culinária. Afinal nada melhor do que saborear um delicioso prato típico. E já que estamos em um blog de coisas de alemão, nada melhor do que aprender a fazer um delicioso prato típico alemão.
A maçã recheada ou Bratapfel em alemão é um prato saboroso e geralmente servido como sobremesa. Especialmente nas festas de fim de ano e Natal. Mas agora vamos parar de enrolação e bora aprender a fazer nossas deliciosas maçãs recheadas.
Ingredientes:
6 Maçãs
200g de açúcar
50g de canela em pó
Cravo
Vinho (De sua preferencia)
Frutas secas
Sorvete de creme
Modo de preparo:
Corte a parte de cima da maçã e retire o miolo. Fazendo um copinho com as maçãs. E em seguida coloque 3 cravos dentro de cada maçã encha com o açúcar e coloque a canela em pó. Coloque as maçãs em um refratário e encha as maçãs com o vinho. Leve ao forno em 180 graus por 40 minutos.
Retire do forno e coloque as frutas secas por cima e sirva com uma bola de sorvete de creme. Algumas receitas levam também amêndoas e castanhas. Vale lembrar que existem muitas variações da receita. Algumas mais originais e outras menos.
Agora vamos devorar nossas deliciosas maçãs.
Guten Appetit!
Por: Ana Cristina Isensee.
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