O Pretzel ou Bretzel é uma massa salgada ou doce feita a partir de trigo, água e fermento. Porem ele faz parte não só da culinária alemã como também da cultura alemã. Fazendo parte da história, religião e cultura de todo o país. Além de ser conhecido como Pretzel ou Bretzel também pode ser chamado […]
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A Alemanha é super conhecida por seus pratos típicos como linguiças acompanhadas de uma bela cerveja. Mas é claro que os pratos são bem mais variados indo desde um belo Pretzel (Quer conhecer mais sobre o Pretzel clique aqui e acesse no post) e até mesmo um sanduíche de peixe. O Fischbrötchen é um sanduíche […]
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Assim como em muitas outras culturas a Alemã também tem uma culinária rica em pratos deliciosos e de dar água na boca. E para te deixar com desejo destes pratos deliciosos vamos começar com nosso famoso chucrute. Mas se você ainda está se perguntando o que é este chucrute vamos te explicar. O […]
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O Brasil é um país rico em cultura, além de ser multicultural, pois foi aqui que muitos imigrantes deram inicio a uma nova vida e a sua família. Desta forma até hoje muitas das nossas culturas são originárias de outros países. E entre as danças, festas típicas e muita musica eu prefiro a culinária. Afinal […]
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O Alemão adora um belo e apetitoso prato de comida como o famoso joelho de porco. Um prato típico alemão que conquistou o coração de muitos. O famoso prato é constituído basicamente do joelho do porco acompanhado de chucrute ou purê de batatas. Seu nome é derivado da palavra Eisbein que significa perna […]
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Spätzle mais conhecido como a massa alemã, isso mesmo você não leu errado e nem está no blog Coisa de Italiano. Afinal os alemães também apreciam uma boa massa. O spätzle surgiu a milhares de anos e é um prato típico alemão, mais precisamente no sudoeste da Alemanha. Claro que hoje já está difundida por […]
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