A Alemanha é super conhecida por seus pratos típicos como linguiças acompanhadas de uma bela cerveja. Mas é claro que os pratos são bem mais variados indo desde um belo Pretzel (Quer conhecer mais sobre o Pretzel clique aqui e acesse no post) e até mesmo um sanduíche de peixe.

O Fischbrötchen é um sanduíche de peixe preparado com pão crocante e peixe e a tradução de seu nome cai como uma luva heheh Tradução: “Pão com peixe”. É feito de pão, peixe, picles, cebola fresca e molho Remoulade. O Fischbrötchen original é feito com Arenque marinado com vinagre, azeite e cebola. Mas também possui outras variações como o arenque grelhado e até mesmo o famoso Rollmops. Pra quem não conhece o Rollmops é peixe recheado com cebola em conserva muito popular nos bares aqui do Brasil.

Mas é claro que a criatividade corre solta neste prato típico da Alemanha. Se você for dar uma volta pela Alemanha, vai encontrar uma grande variedade destes sanduíches. Varias formas tipos de pães e peixe. Além de seu preparo que pode ser grelhado, assado, frito marinado em diversos molhos e até defumado. O sanduíche é mais comum no norte da Alemanha por estar mais próximo do mar. Porém pode ser encontrado em toda a Alemanha.